FAMILJENYTTSe fler Dagens namn: Johanna

Kontakta NVP Tipsa NVP Om NVP Lördag
21 juli 2018

ScanStockPhoto

Nacka får ölbryggeri – lanserar öl från Fisksätra

Nacka 09:38 | 16 oktober 2015 Värmdö har det. Hammarby Sjöstad har det. Nu har också Nacka fått ett helt eget bryggeri. Det är Holger Echarti, som lämnat IT-branschen för ölvärlden, som startat Nacka bryggeri, som ligger vid Saltsjö pir i Fisksätra.
På fredagen fick han besked att Systembolagen i Nacka Forum och Saltsjöbaden kommer att börja sälja ölen i hyllan i december i år.

– Vi har verkligen jobbat hårt. Det är vår första öl, Baggens IPA, som också kommer att säljas till restauranger och krogar i Nacka och på Södermalm. Vi håller också på att ta fram en lager, Saltsjö lager.
– Man kan säga att vi kommer att ha marint tema på våra öl som anspelar på platser runt om i Nacka.

Enligt bryggeriet ska Baggens IPA vara en traditionell variant med bra beska och fruktig doft. Färgen ska ha inslag av bärnsten, och alkoholhalten blir 6,1 procent.