FAMILJENYTTSe fler Dagens namn: Marika, Marita

Kontakta NVP Tipsa NVP Om NVP Söndag
22 oktober 2017

arkivfoto: elisabeth ubbe

Allergisk elev nära att dö av skolmaten

Nacka 12:01 | 15 november 2011 Slarv med specialkosten på Kunskapsskolan i Finntorp kunde ha kostat en elev livet. Eleven har allvarlig äggallergi. Trots det har han fått mat innehållande ägg två gånger – under loppet av ett år.
Den 13-årige pojken drabbades som följd av matslarvet av en anafylaktisk reaktion, vilket är snäppet värre än en allergichock. Han fick föras akut till Nacka sjukhus, då en anafylaktisk reaktion kan vara livshotande och påverkar flera av kroppens organ.

– Om han får i sig ägg så kvävs han. Hans hjärta påverkas och han får klåda över hela kroppen. Hade han inte fått läkarvård så pass snabbt efter matintaget hade han kunnat vara död i dag, säger pojkens mamma Birgitta Torstensson, som nu polisanmält händelsen.

Oklart vad som gått fel
I nuläget är det oklart vad som egentligen har gått fel. Skolan lagar inte sin egen mat, utan den levereras av cateringfirman Kleins Kitchen. På cateringfirman pågår en internutredning och miljöförvaltningen är inkopplad.

Det är inte första gången pojken serveras mat som han inte tål. I oktober förra året skedde en liknande incident, och pojken fick även då föras akut till sjukhus.

Kunskapsskolans rektor, Lotta Valentin, menar dock att man i det stora hela är nöjda med cateringfirman som sköter skolans matleveranser. Och samarbetet kommer att fortsätta, under förutsättningen att Kleins kan garantera skolan att detta inte kommer att hända igen.

– Vad som har hänt är otroligt tråkigt och beklagligt. I nuläget vill vi föra en dialog med Kleins och få en garanti på att det här aldrig kommer hända igen, säger Lotta Valentin.

”Tar fullt ansvar”
Tomas Klein är en av delägarna på Kleins Kitchen. Han säger att företaget tar fullt ansvar för den första gången pojken fick fel mat. Man såg den gången över sina rutiner och ändrade dem.

– Någonstans i kedjan mellan oss och barnet har något gått fel. Sedan får utredningen visa om det är vi som är ansvariga den här gången. Om det visar sig att det är vi som brustit igen så tar vi självklart ansvar för det som hänt, säger han.

All mat som kommer till Kunskapsskolan har innehållsdeklarationer – förutom specialkosten. Kleins Kitchen ser inte det som ett problem, utan menar att de följer de rutiner de ska.

– Det innebär ju att personalen på skolan inte vet vad det är de serverar barnen. Men det är skolan som är ytterst ansvarig, och det kan de aldrig komma undan, säger Jon Elfving, som är livsmedelsinspektör på Nacka kommun.

Polisen ska utreda
Pojken kommer i fortsättningen att få med sig matlådor hemifrån, då föräldrarna inte längre litar på att skolmaten är säker.

– Kleins lovade att se över sina rutiner redan första gången det hände. Ändå hände det igen. Jag vill att de ska ta ansvar för vad de har gjort, säger Birgitta Tor­stens­son.

En polisutredning påbörjas under veckan.

 
MILJÖ
/link/482002a5e2e34a68b2d8710c6cb9bd1c.aspx

Skitig bäck får nytt liv

Porlande lekplats tack vare elever
SPEL
/link/91133c4ced6d482cb22d44d146815387.aspx
KRÖNIKA
/link/fbd71cf837a24df89bbbc6f3aac37b69.aspx

Privat hänsyn vägs
mot allmänintresse

Lägre priser kan öka trädmotstånd
PODD
/link/9f677b0b9f3948a883dd934d7d5991d2.aspx

Heta snack i bastun

Spelar in podd med kända vänner
JORDBRUK
/link/f99c077b982b4407a635ce2fb4a18dcb.aspx

Kylan slår mot bönderna

Sträng sommar drabbar skördarna
AMBULANSHELIKOPTERN
/link/917e10eba9814a15962f19ef86626fc7.aspx
VÄRMDÖ
/link/ed739ee6d3914a798b82cb33a4bc3e00.aspx

9-åringen besteg Fuji

"Det är bara att kämpa på"
MUSIK
/link/3962595c55a649539d15ef9b3b99b3eb.aspx

Singelaktuell kompisduo

David Bowie och Prince inspirerar
VÄRMDÖ
/link/dc961377530a4f6ab428cd4ea1f4c70d.aspx

Picknick med nya
och 
gamla Värmdöbor

Kompispicknick utanför kommunhuset
BERÄTTARLÄGER
/link/c925c1ebb736472d8051cde153747d84.aspx
TRÄDGÅRD
/link/0367e3a551c2488c8febf9a15b801c3c.aspx

Avkoppling i det gröna

"Det här är paradiset"
BÖCKER
/link/edb9ea2281ee4418bb03b35140528d17.aspx
SOMMARJOBB
/link/86ef731d7abd4f41a07b969cb9309707.aspx

Skapade sitt sommarjobb

Nacka satsar på unga nyföretagare
UTSTÄLLNING
/link/09a9bd50373a4e58abc9749beb64e74a.aspx
BÖCKER
/link/7cc7c221c27e4161b0f6eb5844415a0f.aspx
NÄRINGSLIV
/link/a9fb3f4709f74d15a997083c2d6bcf81.aspx

De lagar lunchlådan

Lokal färdigmat produceras i Boo
MUSIKTERAPI
/link/0adebe39ec7547c4b9aee1f1c994cf02.aspx

Musik ska lyfta flyktingbarnen

Skapar självförtroende och språklust
FOLKFEST
/link/d40c17a5da004042a5607a998a6f10a4.aspx

Karnevalyra i Orminge

Färgglatt firande av 50-åringen
NATURPRIS
/link/730d2111ae8f4dcc8d2e156175d71b95.aspx
UDDA HUS
/link/f9c6a1a706104fef83d7a9603c1c8fd6.aspx

Fylke tar plats i Nacka

Hobbithotell redo för gäster
MILJÖ
/link/e3d36b81260540449287aaf16a1cd1bb.aspx

Pedagogisk plockning

3 723 skolbarn gör Nacka renare
TECKNARSTIPENDIUM
/link/bccbe02368b2446b9e2eb844ff41ffc1.aspx
DESIGN
/link/b96e4d27164748f686b9d9a42fe6d0c8.aspx
SPORT
/link/62b9f474423b4929927e6463e1f80771.aspx

Krigar mot motståndare
– och mot nättroll

NVP har träffat Skurus Linnéa Claeson
PRISTAGARE
/link/743833b9f630414a879c6f0eeb81d420.aspx

Prisbelönta bullar

I Saltis finns Årets bagare
LOKALHISTORIA
/link/0782a0fd14344eacbec50ded3aa0712a.aspx

När Nacka blev Nacka

"Ingen ville veta av den andre"
PORTRÄTT
/link/c8548f4257c04c1693ab9818eaf6bc1a.aspx

"Ingenjörer behöver
inte vara gubbar"

Bättre värld med kvinnliga perspektiv
MUSIK
/link/ac1970af7bdc4cd282b5444de0d7e347.aspx

Sexåringar speglar rädslor

1 200 barn i Grammisnominerade kören
INTEGRATIONSPROJEKT
/link/2eb26e4e0ece4e4b9683c1231fa59468.aspx

Springer för innanförskap

Löpträffar för integration fyller halvår
SJÖRÄDDNING
/link/f3ececb242b64ee1ac57858f760b2952.aspx
MILJÖ
/link/132a6c9e51314ffa8e2c9571630ef84a.aspx

Tips för bättre miljö

Så kan din miljöpåverkan minskas
NÄRLAGAT
/link/0d31f3d932f547ef9b225ac1b5aa9833.aspx

Fixar middag till grannen

Matkoncept som ska ge mer hemlagat
HEALING
/link/e14ac42630bc42049df5ef9f3c3ff30b.aspx

Universiell energi i handen

NVP testar healingmetoden reiki
FISKSÄTRA
/link/3a272e66839149cb8e26f8e6aeff6acf.aspx

"Jag har gråtit och gråtit"

Pia Minati vill berätta dotterns historia
NYÅRSLÖFTE
/link/239c427ec9754347a6848858dc6dfef2.aspx

Nytt år, nytt träningslöfte

Så kommer du igång – efter nyårslöftet
TIPSA NVP.SE

Vet du något vi borde skriva om? Tipsa!
Anna-Karin Blom, webbansvarig
Telefon: 08-555 266 33

FRÅGAN

Har du körkort och bil?




Se resultat
 
 
 
SÖK PÅ NVP.SE
MEST LÄST IDAG
FACEBOOK

NVP:S NYHETSBREV

Här anmäler du dig till NVP:s nyhetsbrev, med lokalnyheter varje tisdag och torsdag.

NVP.SE PÅ TWITTER

EVENEMANG

Håll koll på allt som händer i Nacka och Värmdö i veckan.

Evenemangskalendern
OM NVP

Nacka Värmdö Posten
Besöksadress: Värmdövägen 205
Postadress: Box 735, 131 24 Nacka

Tel Annons: 08-555 266 10
Tel Red: 08-555 266 20
Fax: 08-555 266 41

Mer om tidningen
Tipsa anonymt
Facebook
Twitter
RSS-flöde

ANNONS

diverse

Garage uthyres till bil eller mc i Saltsjö-Boo. Okt-maj. Tel 073-781 48 26.

Se fler annonser
SUDOKU
/link/eafc4609a34f4306bee78e68b47ddad5.jpg

Spela det omtyckta spelet Sudoku på NVP.se. Klicka på länken nedan för att spela.

Spela Sudoku
COOKIES

NVP.se nyttjar cookies för att underlätta användarens aktiviteter. Det gäller både redaktionellt och kommersiellt material. Om du vill veta mer eller stänga av cookies på din dator, klicka på länken nedan:
Minacookies.se