FAMILJENYTTSe fler Dagens namn: Teresia, Terese

Kontakta NVP Tipsa NVP Om NVP Onsdag
26 april 2017

Annons

Gymnasieeleverna Ida Lönnstedt och Maria Tolkacheva har vunnit ett forskarstipendium till ett internationellt forskningsforum i London.

Nya forskarrön: Kryddstark mat förbränner fett

Nacka 11:04 | 16 april 2017

Envishet och många timmars arbete har gett två tjejer på Nacka Gymnasium stipendium för att åka till ett internationellt forskningsforum i sommar. Det som började som ett gymnasie- arbete resulterade i vetenskaplig forskning.

Ida Lönnstedt och Maria Tolkacheva kom på idén till gymnasiearbetet när de hörde någon säga att om man äter stark mat ökar ämnesomsättningen. De blev fundersamma och ville undersöka saken närmare. På nätet hittade de flera myter om att chili påverkar fettförbränningen, men det fanns inga vetenskapliga bevis.

– Vi började testa oss fram och hittade en metod som undersökte cellförbränning. Då såg vi ett samband med hur receptorer stimuleras i jästceller av ämnet capsaicin, som finns i chili, säger Ida Lönnstedt.

Stark mat förbränner fett
Ida Lönnstedt och Maria Tolkacheva utförde laborationerna på celler från jästsvamp, samma jäst som används i bakning. Den cellen har liknande receptorer som människoceller, och på så sätt skulle de kunna ta reda på om intag av starka kryddor påverkar människans ämnesomsättning. Det visade sig att det gjorde det.

– Eftersom jästcellernas receptorer är så lika människocellernas, kan vi dra slutsatsen att ämnesomsättningen ökar om man äter starka kryddor, säger Maria.

Stipendium till London
Ida Lönnstedt och Maria Tolkacheva anmälde sig till utställningen Unga Forskare som är Sveriges största tävling för gymnasieprojekt inom naturvetenskap, matematik och teknik. Men de förväntade sig inte att bli två av vinnarna i tävlingen.

Vinsten är ett stipendium till forskarforumet International Youth Science Forum i London i sommar. På mässan hålls det seminarier och debatter med ledande forskare, och stipendiaterna ska besöka forskningscentra i bland annat Oxford och Cambridge.

– Det ska bli kul men nervöst att åka till London. Kunskapsnivån är hög och det krävs att vi är insatta i många olika ämnen, men vi laddar just nu för vi vet att vi kan, säger Ida Lönnstedt.

– Och så måste vi öva på vetenskapliga ord på engelska, fyller Maria Tolkacheva i.

Vad har ni för tips till andra unga forskare?
– Tro på dig själv. Folk skrattade nästan åt oss under finalveckan när de fick höra att vi forskat på jästsvamp, men våga göra din grej, säger Ida.

– Var påläst om ämnet, då kan du självständigt svara på frågor om din forskning, säger Maria.
































”Vi har alla förutsättningar att bli en av landets bästa frilufts­kommuner”, säger Liselott Eriksson, natur- och friluftsstrateg i Nacka kommun.

”Vi har alla förutsättningar att bli en av landets bästa frilufts­kommuner”, säger Liselott Eriksson, natur- och friluftsstrateg i Nacka kommun.

Nacka/Värmdö

Det har blivit bättre. Men än finns mycket att slipa på vad gäller friluftsprofilen i Nacka och Värmdö. Det visar Naturvårdsverkets rankning av landets kommuner.

 

15:34 | 10 april 2017










 
LÄGET I TRAFIKEN
  • Sträckan Nacka Forum - Årstadal
    Normal trafik
Visa/dölj information från SL
VÄDER

klart.se

DESIGN
/link/b96e4d27164748f686b9d9a42fe6d0c8.aspx
SPORT
/link/62b9f474423b4929927e6463e1f80771.aspx

Krigar mot motståndare
– och mot nättroll

NVP har träffat Skurus Linnéa Claeson
LEDARE
/link/a61fba97a567404e969b5203148f4c75.aspx

Vikingar, skatter och vildsvin i veckans NVP

Följ med till vikingatidens farvatten
PRISTAGARE
/link/743833b9f630414a879c6f0eeb81d420.aspx

Prisbelönta bullar

I Saltis finns Årets bagare
LOKALHISTORIA
/link/0782a0fd14344eacbec50ded3aa0712a.aspx

När Nacka blev Nacka

"Ingen ville veta av den andre"
PORTRÄTT
/link/c8548f4257c04c1693ab9818eaf6bc1a.aspx

"Ingenjörer behöver
inte vara gubbar"

Bättre värld med kvinnliga perspektiv
MUSIK
/link/ac1970af7bdc4cd282b5444de0d7e347.aspx

Sexåringar speglar rädslor

1 200 barn i Grammisnominerade kören
INTEGRATIONSPROJEKT
/link/2eb26e4e0ece4e4b9683c1231fa59468.aspx

Springer för innanförskap

Löpträffar för integration fyller halvår
SJÖRÄDDNING
/link/f3ececb242b64ee1ac57858f760b2952.aspx
MILJÖ
/link/132a6c9e51314ffa8e2c9571630ef84a.aspx

Tips för bättre miljö

Så kan din miljöpåverkan minskas
NÄRLAGAT
/link/0d31f3d932f547ef9b225ac1b5aa9833.aspx

Fixar middag till grannen

Matkoncept som ska ge mer hemlagat
HEALING
/link/e14ac42630bc42049df5ef9f3c3ff30b.aspx

Universiell energi i handen

NVP testar healingmetoden reiki
FISKSÄTRA
/link/3a272e66839149cb8e26f8e6aeff6acf.aspx

"Jag har gråtit och gråtit"

Pia Minati vill berätta dotterns historia
NYÅRSLÖFTE
/link/239c427ec9754347a6848858dc6dfef2.aspx

Nytt år, nytt träningslöfte

Så kommer du igång – efter nyårslöftet
KAFFE
/link/4052651bc8cf4cd9a777ebe73493b0f3.aspx

"Vi är inga nördar"

Folkligt kaffe rostas i Mölnvik
BIODLING
/link/83632630cd284ad8ab9733cb27ae4046.aspx

En bisyssla som trendar

Biodling populärt igen
KULTUR
/link/396ce6a7ed0a404fb4f8051f1655d28f.aspx
PEPPARKAKSTÄVLING
/link/cef8ef4430454e938693bb31339ab262.aspx

Kaktåg knep vinsten

NVP:s juliga tävling avgjord
CHOKLAD
/link/c1783624ba094ce7bbfd1cb02483fddd.aspx
UTSTÄLLNING
/link/f35790ca71604b6285010902fb6ca6e8.aspx

Slussens tågljud blir konst

50 lokala konstnärer i Vintersalongen
NY BOK
/link/2941f162818c43b69a86743aa3008023.aspx

Flinck skriver om sitt liv

”Inte en av alla runkande memoarer”
HISTORIA
/link/dec092fbc1964b368a38543ffe201063.aspx
NACKA
/link/48de4770603247f08d627e66008bc5e9.aspx

Varv rivs inför brobygge

"En epok går i graven"
SOCIALA MEDIER
/link/74b173886b7b43909913d1f0ab885747.aspx
MUSIK
/link/5b33218cb9324a6683d5f381339768d9.aspx
SKOLA
/link/f32d776d55b64c41abecedb527c6bbc0.aspx

Fusket som får godkänt

"Fusklappen är inte utdöd"
UTSTÄLLNING
/link/cee786f583454aa5a3a4745b268faaae.aspx

Samlade verk av Wallin

Hans modeskatt visas på Artipelag
BIL
/link/af423d058fde45e68df07df152a60b3a.aspx

97-årig sportbilsförare

Efter 50 år kör Lennart åter Mustang
HISTORIA
/link/056131823a5a4265931fb5495288547d.aspx

Arkiverad kriminalhistoria

Historiska bilder på Stockholmsbovar
KULTUR
/link/eea1781cd12f4897b7b8b372900afe51.aspx

Rita koreograferar åt Laleh

Ormingebo i rampljuset
UDDA HUS
/link/96de04da121245a087b9bf231824d937.aspx
SOCIALA MEDIER
/link/7253110c5aa14bbe8b501b17846e62a2.aspx

Ida är först ut i bildstafett

Nacka genom ett Instagramfilter
AKTIVITET
/link/fe54b05c1c62455b9885f08fa44526e9.aspx

Lek för stora och små

Upplevelseutställning på Artipelag
VIKTIGT BUDSKAP
/link/7ff746622f9d40cf96c3b44be07da9dc.aspx
TIPSA NVP.SE

Vet du något vi borde skriva om? Tipsa!
Anna-Karin Blom, webbansvarig
Telefon: 08-555 266 33

FRÅGAN

Har du körkort och bil?




Se resultat
 
 
 
SÖK PÅ NVP.SE
MEST LÄST IDAG
FACEBOOK

NVP:S NYHETSBREV

Här anmäler du dig till NVP:s nyhetsbrev, med lokalnyheter varje tisdag och torsdag.

NVP.SE PÅ TWITTER

EVENEMANG

Håll koll på allt som händer i Nacka och Värmdö i veckan.

Evenemangskalendern
OM NVP

Nacka Värmdö Posten
Besöksadress: Värmdövägen 205
Postadress: Box 735, 131 24 Nacka

Tel Annons: 08-555 266 10
Tel Red: 08-555 266 20
Fax: 08-555 266 41

Mer om tidningen
Tipsa anonymt
Facebook
Twitter
RSS-flöde

ANNONS

Efterlysning:

Sally försvann från Stavsnäs i onsdags 5/4. Lyssnar till sitt namn, kan vara på väg
mot Holmviksskogen, Gustavsberg. Om någon sett henne ring 070-092 40 42.

Se fler annonser
SUDOKU
/link/eafc4609a34f4306bee78e68b47ddad5.jpg

Spela det omtyckta spelet Sudoku på NVP.se. Klicka på länken nedan för att spela.

Spela Sudoku
COOKIES

NVP.se nyttjar cookies för att underlätta användarens aktiviteter. Det gäller både redaktionellt och kommersiellt material. Om du vill veta mer eller stänga av cookies på din dator, klicka på länken nedan:
Minacookies.se