FAMILJENYTTSe fler Dagens namn: Jessika, Esaias

Kontakta NVP Tipsa NVP Om NVP Måndag
6 juli 2015

/Global/Nyhetsbilder/2013/februari/Semlor-RQ-1.jpg

Besiktningsmännen Jan Hessling, Björn Sterner, Ulrika Sterner och Stanley Olofsson hörde av sig självmant till NVP och bad om att få göra årets semmeltest. De lämnade inget åt slumpen, och besiktigade semlorna från topplock till underrede.

Årets vinnare: ”Doftar Jagga”

Nacka 08:02 | 12 februari 2013 Sassa brassa mandelmassa – dags att semlor in i munnen lassa.
Gottegrisarna på Bilprovningen i Boo fick i uppdrag att besiktiga årets utbud.

Det var bland annat semlor som ledde till att kung Adolf Fredrik åt sig till döds.

Visserligen tryckte kungen ifråga i sig en hel del andra varor under sin famösa sista måltid – bland annat böckling, hummer och surkål – men eftersom dödsfallet inträffade på självaste fettisdagen, den 12 februari 1771, har semlan fått bära stor del av skulden för vår matglade regents kaloristinna hädangång.

I dag, prick 242 år efter Adolf Fredriks död, är det dags för ny fastlagsbullefrossa, dock förhoppningsvis utan slaganfall som följd.

Har mästarbälte i fika

För att sondera den lokala semmelterrängen tog NVP hjälp av ett gäng tungviktare i fikaklassen. På Bilprovningen i Boo vet man nämligen att ta vara på sina kaffepauser. Sedan kaffeautomaten installerades för två år sedan visar räknaren att maskinen spottat ur sig exakt 32 284 slurkar java – ungefär 45 om dagen – och brygden avnjuts gärna med något slags fikabröd.

– En och annan bulle blir det, som Björn Sterner säger.

Dessutom sitter gruppen på expertkunnande om själva bakandet, Ulrika Sterner har jobbat som kallskänka på flera konditorier och Jan Hesslings far var bagare.

– Han hette Ruben och jobbade på Lännersta bageri, som senare blev GEAS blodpuddingsfabrik, säger Jan, varpå blindtestet inleds.   

Ingemar Lundin


Finntorps konditori
Pris: 30 kronor
Omdöme: Årets solklara vinnare kommer från Finntorp. Bullen är enligt panelen smakrik, har perfekt tuggmotstånd, lagom mycket fyllning, ”ser ut som en Ferrari och doftar som en Jagga!”
Betyg: 4+

Birgittas bageri, Nacka strand
Pris: 38 kronor
Omdöme: Nacka strands bidrag i semmelfejden kniper silvret, även om en i panelen menar att bullen är ”lite mjuk i chassit”, det vill säga degig. ”Jäkla bra smak på grädden”, myser en annan.
Betyg: 4-

Bageri kaveln, Mölnvik
Pris: 30 kronor
Omdöme: Här varierar omdömena, sötman är en vattendelare som möts av både ris och ros. Tre kommentarer: ”Smakar lite som en vaniljglass.” ”Det är för lite fyllning.” ”God, kort och gott.”
Betyg: 3+

Söta drömmar, Älta
Pris: 28 kronor
Omdöme: ”Taskig lackering”, säger panelen om lockets utseende. ”Kylskåpsgrädde” och ”för sockrig mandelmassa” faller på minuskontot. Men när betygen sätts blir det ändå en fullt godkänd trea.
Betyg: 3

Centralkonditoriet, Björknäs
Pris: 35 kronor
Omdöme: Mandelmassan lovordas, men utseendet kritiseras: ”Den ser ut som en folkvagnsbubbla med punktering.” Fjolårets medaljör tappar mark, men klarar sig ändå igenom besiktningen.
Betyg: 3-

Gateau, Ektorp centrum
Pris: 38 kronor
Omdöme: ”Locket känns som motorhuven på en gammal Citroën BX”, säger en panelmedlem och åsyftar lättheten. En annan: ”Ser ut som en gammal motor med igensatt vevhusventilation, det geggar över på fel ställen”.
Betyg: 2+

Kringelgården, Saltsjöbaden
Pris: 38 kronor
Omdöme: ”Liknar en lunch”, utbrister en panelmedlem vid åsynen av denna skapelse, där grädden anses vara för mastig medan grynen i mandelmassan påstås ”flyta omkring”.
Betyg: 2+

Systrarna Delselius, Grisslinge
Pris: 28 kronor
Omdöme: Fjolårets mästare faller tungt. ”Va, var det Systrarna Delselius?”, utropar en förvånad panel när NVP efter blindtestet redogör för bullarnas ursprung. Innan dess hade de kritiserat både utseende och smak.
Betyg: 2-


 
SOMMAR
/Global/Nyhetsbilder/2015/juni/glass-NE1_puff.jpg

De smälte för glassen

Vägen till superlokala läckerheter
LEDARE
/Global/Personal/anders250.jpg

Förra året drunknande 137 personer i Sverige

Olyckorna som river sönder sommaridyllen
KULTUR
/Global/Nyhetsbilder/2015/juni/T-bana-(sweco)_puff.jpg

Kamp om t-banekonst

Attraktiva uppdrag
SOMMARTÄVLING
/Global/Nyhetsbilder/2015/juni/sommarbildpuff.jpg

Skicka in din sommarbild

Var med och tävla om ett presentkort
OCKULT
/Global/Nyhetsbilder/2015/juni/Spkhus-svindersvik-JF-1.jpg
MUSIK OCH MAT
/Global/Nyhetsbilder/2015/juni/Tina-Ahlin-JF-250.jpg

Recepten för en bra sommar

Tina Ahlin ger ut bok om sina passioner
VIRAL SUCCÉ
/Global/Nyhetsbilder/2015/juni/Dubbla-lnen-slopa-karensdagen-Laura-6-ar-Foto-mamman-puff.jpg

Dubbel lön och slopad karens

Över 30 000 har redan läst
NATURLIG LIVSSTIL
/Global/Nyhetsbilder/2015/juni/naturister-NE5puff.jpg

Att vara naken är livet

"Det finns så många fördomar"
KULTUR
/Global/Nyhetsbilder/2015/juni/Nobellberget-Satans-demokrati-puff.jpg
MUSIK
/Global/Nyhetsbilder/2015/juni/nova-miller250.jpg

Nova ska bli bäst i världen

13-årig skivdebutant från Nacka
UTBLICK
/Global/Nyhetsbilder/2015/juni/Eva-Ekelund_Kiruna250.jpg

NVP på plats i Kiruna

Två städer med liknande framtid
SMÅKRYP
/Global/Nyhetsbilder/2015/juni/fasting250.jpg
VÄRMDÖ
/Global/Nyhetsbilder/2015/juni/rets-vrmdbo-JF-puff.jpg

Magnus har hittat hem

Årets Värmdbo är korad
NACKA
/Global/Puffbilder/KP-omslag2.gif

Nackatjej gjorde KP:s omslag

Sydney segrade bland 700 bidrag
SPORT
/Global/Nyhetsbilder/2015/juni/landhockey_puff.jpg

Pionjärer i Prag

Nacka landhockey på äventyr
KULTUR
/Global/Nyhetsbilder/2015/juni/Artipelag-JF-puff.jpg
HANDBOLL
/Global/Nyhetsbilder/2015/maj/Sm-final-puff.jpg

Misströsta inte Skuru

– nästa år luktar det guld
KULTUR
/Global/Nyhetsbilder/2015/maj/Taube-puff-5.jpg
STIL
/Global/Nyhetsbilder/2015/maj/josefineakerman_puff.jpg

Hon är modellscout i LA

"Staden har allt"
NÄRINGSLIV
/Global/Nyhetsbilder/2015/maj/puff-matkurs_PUFF.jpg

Flera kockar – gott resultat

Matig jobbkurs
GUSTAVSBERG
/Global/Nyhetsbilder/2015/maj/Nya-bostder-i-Gustavsbergbshamnen-puff-6.jpg

Fabriken in i ny era

Inflyttning närmar sig
FISKSÄTRA
/Global/Nyhetsbilder/2015/maj/Fiskstra-folketshus,-skola-JF-puff.jpg

Varelse som förenar

Symbol för flera religioner
KULTUR
/Global/Nyhetsbilder/2015/maj/Sebbe-piano-foto-puff-2.jpg

Han vinner med Sibelius

Sebastian – stjärnskott på piano
KONST
/Global/Nyhetsbilder/2015/januari/Olle-nymans-atelje-JF-250.jpg

Lager på lager av mystik

Utställningar hos Nyman
TEMA UTBILDNING
/Global/Puffbilder/puff-Matteklubben-JF-2.gif
NATUR
/Global/Nyhetsbilder/2015/april/Orm_hasselsnok250.jpg

Sällsynt kannibal

Läge för spontan ormsafari
TREND
/Global/Nyhetsbilder/2015/april/Biodling_MAN250.jpg

BIPOPULÄRT I NACKA

Fler vill ha egna kupor
KULTUR
/Global/Nyhetsbilder/2015/april/Art-to-go-JF-250.jpg

Konst för ovan publik

1000 kvadratmeter konst i Sickla
TRÄDGÅRD
/Global/Nyhetsbilder/2015/april/Boo-trgrd-JF-puff.jpg

"Vet inte hur lätt det är"

Trädgårdsexperten tipsar
BLOGG
/Global/Nyhetsbilder/2015/april/Bloggare-Maria-Erlandsson-JF-puff.jpg
DJURLIV
/Global/Nyhetsbilder/2015/april/Lars-ake-Janzon-JF-250.jpg

Faktaspäckat om fåglar

Lars-Åke tar pulsen på fågellivet
NOSTALGI
/Global/Nyhetsbilder/2015/mars/Tema-Tuna-loge-250.jpg

Tuna loge har rivits

Se bilderna inifrån
BÅTLIV
/Global/Nyhetsbilder/2015/mars/Saltsjbadsegel-segelmakare250.jpg

Vindsäker duo i Saltis

50-årig spetskompetens
PRISBELÖNADE
/Global/Nyhetsbilder/2015/mars/Groddengalan-JF.250.jpg

Bästa sportreportaget

NVP träffade Sveriges sämsta lag
TIPSA NVP.SE

Vet du något vi borde skriva om? Tipsa!
Erik Ljones, webbansvarig
Telefon: 08-55526628

FRÅGAN

Har du körkort och bil?




Se resultat
 
 
 
SÖK PÅ NVP.SE
MEST LÄST IDAG
FACEBOOK

REKOMMENDERAT PÅ FACEBOOK

NVP.SE PÅ TWITTER

EVENEMANG

Håll koll på allt som händer i Nacka och Värmdö i veckan.

Evenemangskalendern
NVP:S NYHETSBREV

Här anmäler du dig till NVP:s nyhetsbrev, med lokalnyheter varje tisdag och torsdag.

OM NVP

Nacka Värmdö Posten
Besöksadress: Värmdövägen 205
Postadress: Box 735, 131 24 Nacka

Tel Annons: 08-555 266 10
Tel Red: 08-555 266 20
Fax: 08-555 266 41

Mer om tidningen
Tipsa anonymt
Facebook
Twitter
RSS-flöde

ANNONS

Vår katt Alice

är försvunnen sedan 3 veckor från Dovhjortsstigen i Värmdövik. Hon är tatuerad i vänster öra . Ring om ni sett henne el vet något Carina 0736-256157. Tack

Se fler annonser
SUDOKU
/Global/Puffbilder/sudoku250.jpg

Spela det omtyckta spelet Sudoku på NVP.se. Klicka på länken nedan för att spela.

Spela Sudoku
COOKIES

NVP.se nyttjar cookies för att underlätta användarens aktiviteter. Det gäller både redaktionellt och kommersiellt material. Om du vill veta mer eller stänga av cookies på din dator, klicka på länken nedan:
Minacookies.se

 
 

Creative director: John Bark | Formgivare: Ivica Prgomet

Producerat av