FAMILJENYTTSe fler Dagens namn: Marta

Kontakta NVP Tipsa NVP Om NVP Onsdag
27 juli 2016

arkivfoto: elisabeth ubbe

Allergisk elev nära att dö av skolmaten

Nacka 12:01 | 15 november 2011 Slarv med specialkosten på Kunskapsskolan i Finntorp kunde ha kostat en elev livet. Eleven har allvarlig äggallergi. Trots det har han fått mat innehållande ägg två gånger – under loppet av ett år.
Den 13-årige pojken drabbades som följd av matslarvet av en anafylaktisk reaktion, vilket är snäppet värre än en allergichock. Han fick föras akut till Nacka sjukhus, då en anafylaktisk reaktion kan vara livshotande och påverkar flera av kroppens organ.

– Om han får i sig ägg så kvävs han. Hans hjärta påverkas och han får klåda över hela kroppen. Hade han inte fått läkarvård så pass snabbt efter matintaget hade han kunnat vara död i dag, säger pojkens mamma Birgitta Torstensson, som nu polisanmält händelsen.

Oklart vad som gått fel
I nuläget är det oklart vad som egentligen har gått fel. Skolan lagar inte sin egen mat, utan den levereras av cateringfirman Kleins Kitchen. På cateringfirman pågår en internutredning och miljöförvaltningen är inkopplad.

Det är inte första gången pojken serveras mat som han inte tål. I oktober förra året skedde en liknande incident, och pojken fick även då föras akut till sjukhus.

Kunskapsskolans rektor, Lotta Valentin, menar dock att man i det stora hela är nöjda med cateringfirman som sköter skolans matleveranser. Och samarbetet kommer att fortsätta, under förutsättningen att Kleins kan garantera skolan att detta inte kommer att hända igen.

– Vad som har hänt är otroligt tråkigt och beklagligt. I nuläget vill vi föra en dialog med Kleins och få en garanti på att det här aldrig kommer hända igen, säger Lotta Valentin.

”Tar fullt ansvar”
Tomas Klein är en av delägarna på Kleins Kitchen. Han säger att företaget tar fullt ansvar för den första gången pojken fick fel mat. Man såg den gången över sina rutiner och ändrade dem.

– Någonstans i kedjan mellan oss och barnet har något gått fel. Sedan får utredningen visa om det är vi som är ansvariga den här gången. Om det visar sig att det är vi som brustit igen så tar vi självklart ansvar för det som hänt, säger han.

All mat som kommer till Kunskapsskolan har innehållsdeklarationer – förutom specialkosten. Kleins Kitchen ser inte det som ett problem, utan menar att de följer de rutiner de ska.

– Det innebär ju att personalen på skolan inte vet vad det är de serverar barnen. Men det är skolan som är ytterst ansvarig, och det kan de aldrig komma undan, säger Jon Elfving, som är livsmedelsinspektör på Nacka kommun.

Polisen ska utreda
Pojken kommer i fortsättningen att få med sig matlådor hemifrån, då föräldrarna inte längre litar på att skolmaten är säker.

– Kleins lovade att se över sina rutiner redan första gången det hände. Ändå hände det igen. Jag vill att de ska ta ansvar för vad de har gjort, säger Birgitta Tor­stens­son.

En polisutredning påbörjas under veckan.

 
LÄGET I TRAFIKEN
  • Sträckan Nacka Forum - Årstadal
    Normal trafik
Visa/dölj information från SL
FISKSÄTRA
/link/27f200d0290e43318c07002df3aed01d.aspx

Här valde var tredje
elev sommarskola

"Fungerar väldigt integrerande"
LEDARE
/link/2c9220b697bc434b83e62a563e49787a.aspx

Det finns sällan
bara en sanning

När jag tappade förtroendet för media
LÄSARNAS SOMMARBILDER
/link/8a914bddb0f348509bec45fadd382448.aspx

Läsarna visar sin sommar

Var med och tävla
HJÄLTEINSATS
/link/f72f63808ea44a74b2e10d2807ad3c34.aspx
KULTUR
/link/a5235ef89c724bcca222d72ee440e2a7.aspx

"En tid som det inte skrivits så mycket om"

Byter schlager mot rysk spänning
STADSODLING
/link/97d5472155ef4688b2c3e55ffc3343da.aspx

Skog frodas vid sporthall

Stadsodling lockade studenter
MUSIK
/link/2de823566a644f06b5b14fed3b97766b.aspx

Popaganda festar i Sickla

"En fantastisk plats"
TRAFIK
/link/e2d137a29361498d929af86e734bad07.aspx

Sista turen till Slussen

Saltsjöbanan tar långt uppehåll
SKÄRGÅRDEN
/link/8d614d5155ca4c22985d8450f6d362bd.aspx

Populärt namn

Möja är vackrast
UNGDOMAR
/link/c607611c55be4c459aa9a7d2f0111cfa.aspx

Rustas för tuff vardag

Kursen som inte borde behövas
SENIOR
/link/236ce7a5c6614115b1d0f2f39e412891.aspx

Pension på världshaven

"Vill göra det hjärtat säger"
KULTUR
/link/732787514f794d608f4c1143e7f623c2.aspx

Nackakonstnärer ställer ut

Imiterar ekar och kroppar
HET INSÄNDARE
/link/b09446f16a3e44678e4a86e787526247.aspx

Tjejer är inte distraktion

Förolämpande mot både tjejer och killar
KULTUR
/link/cbdbf6cd15d749a79116f81c9c1e9551.aspx

Jakt efter bluesens rötter

Från gatan till studion
MATKULTUR
/link/bde54d8a4b074fe18360dab93aaf56c8.aspx

Gammal mat som ny

Färsk kokbok om 1600-talsmat
MAGI
/link/9db7e6b5570a4f7d83a935251e82f17b.aspx

Henrik tar sig in i ditt inre

Mindfuckern som lurar av dig pinkoden
KULTUR
/link/b7ef242f9028400e8253fe677c0ec32d.aspx

Ikonisk konst i Värmdö

Artipelag visar Warhol
BARNLITTERATUR
/link/29a1faaf63b14c348257eab09f921606.aspx

Tant tar udden av rädslor

Ältabo aktuell med två böcker
NACKA
/link/007e2b4522b24b44a6d646d41749a9f0.aspx

En äng av riksintresse

Historien om Storängen
PARKOUR
/link/73b2222aeb004485bdb80759529071fb.aspx

"Mer fritt än gymnastik"

Föreningen där alla kan vara sig själva
PRISAD TIDNING
/link/04ab4672882a4a658f6b9ed8ef0a490a.aspx

NVP – bäst i Sverige

Utsedd till årets gratistidning
TEMA BÅT
/link/c2eff800e7234b269c6e968db59f4c3a.aspx
JUBILEUM
/link/1d8dbb96ee8d4887bac4dc8967377b9e.aspx

Ekblad hyllar Shakespeare

"Dramer är musik i sig"
TEMA BIL & TRAFIK
/link/ee3fda9c04fd44d19f1ac9534917b58f.aspx

Klassiker rustad för rally

Amazon har gett fartfylld nostalgitripp
SPORT
/link/6f2a60d7be1e4dfbaad6466487872330.aspx

"När han frågade blev jag barnsligt glad"

Liif flyttar in i Skuru igen
NATUR
/link/24b210cf35ab4769b0b89fadd806f6db.aspx

Barn vill stoppa vägbygge

"Djuren kan dö av avgaserna"
KULTUR
/link/7a84465ac5994e1bbf9902284d995eb8.aspx

Övergiven telefonkiosk blev minibibliotek

Här är Nackas minsta bibliotek
TEMA BARN
/link/398b917ad20248f0a1aa47191c0231be.aspx

"Barn ser bara vårt arga utbrott och inte vår stress"

Så blir du en bättre förälder
FISKSÄTRA
/link/3f69950ca082443fa754a05e5731e96a.aspx

Robin räddande ängel

Drog upp man som gått genom isen
STADSODLING
/link/e252d430685d4a1195b65aab78dbd784.aspx

Grön framtidsvision serveras i Fisksätra

KTH-studenter ser nya odlingar
HANTVERK
/link/8e810a7c76c14603aceb3010e1cd2012.aspx

Väcker frågor om konsten

Dansk glasyr och kinesisk keramik
KULTUR
/link/20f257a3351e4d5ca3b8298e6ab8afcb.aspx

Cirkus om en krasch

Bröt två nackkotor
KERAMIK
/link/a94032d927534de2a18343c405783396.aspx
KLIMATZONER I NACKA
/link/4c7e4b09142644b3abb22d2be695bf31.aspx
LITTERATUR
/link/178792361be842a3996d517b3b2688e2.aspx

I huvudet på Tranströmer

Ur Nobelpristagarens arkiv
LYCKLIG VINNARE
/link/b8e939ab8f604d09acf55c8b9f698b48.aspx

Richard når miljonpublik

"Håret bara reste sig på armarna"
DESIGN
/link/3708f799da4c4966b9b9230a3ab1cf6a.aspx

Ny bok om Stig Lindberg

Fokus på former i tegel och plast
TIPSA NVP.SE

Vet du något vi borde skriva om? Tipsa!
Erik Ljones, webbansvarig
Telefon: 08-55526628

FRÅGAN

Har du körkort och bil?




Se resultat
 
 
 
SÖK PÅ NVP.SE
MEST LÄST IDAG
FACEBOOK

NVP.SE PÅ TWITTER

EVENEMANG

Håll koll på allt som händer i Nacka och Värmdö i veckan.

Evenemangskalendern
NVP:S NYHETSBREV

Här anmäler du dig till NVP:s nyhetsbrev, med lokalnyheter varje tisdag och torsdag.

OM NVP

Nacka Värmdö Posten
Besöksadress: Värmdövägen 205
Postadress: Box 735, 131 24 Nacka

Tel Annons: 08-555 266 10
Tel Red: 08-555 266 20
Fax: 08-555 266 41

Mer om tidningen
Tipsa anonymt
Facebook
Twitter
RSS-flöde

ANNONS

Köpes

Åkgräsklippare köpes, kan vara lite defekter på den. Mob Roger 073-254 16 53.

Se fler annonser
SUDOKU
/link/eafc4609a34f4306bee78e68b47ddad5.jpg

Spela det omtyckta spelet Sudoku på NVP.se. Klicka på länken nedan för att spela.

Spela Sudoku
COOKIES

NVP.se nyttjar cookies för att underlätta användarens aktiviteter. Det gäller både redaktionellt och kommersiellt material. Om du vill veta mer eller stänga av cookies på din dator, klicka på länken nedan:
Minacookies.se