FAMILJENYTTSe fler Dagens namn: Marie bebådel...

Kontakta NVP Tipsa NVP Om NVP Lördag
25 mars 2017

Annons

arkivfoto: elisabeth ubbe

Allergisk elev nära att dö av skolmaten

Nacka 12:01 | 15 november 2011 Slarv med specialkosten på Kunskapsskolan i Finntorp kunde ha kostat en elev livet. Eleven har allvarlig äggallergi. Trots det har han fått mat innehållande ägg två gånger – under loppet av ett år.
Den 13-årige pojken drabbades som följd av matslarvet av en anafylaktisk reaktion, vilket är snäppet värre än en allergichock. Han fick föras akut till Nacka sjukhus, då en anafylaktisk reaktion kan vara livshotande och påverkar flera av kroppens organ.

– Om han får i sig ägg så kvävs han. Hans hjärta påverkas och han får klåda över hela kroppen. Hade han inte fått läkarvård så pass snabbt efter matintaget hade han kunnat vara död i dag, säger pojkens mamma Birgitta Torstensson, som nu polisanmält händelsen.

Oklart vad som gått fel
I nuläget är det oklart vad som egentligen har gått fel. Skolan lagar inte sin egen mat, utan den levereras av cateringfirman Kleins Kitchen. På cateringfirman pågår en internutredning och miljöförvaltningen är inkopplad.

Det är inte första gången pojken serveras mat som han inte tål. I oktober förra året skedde en liknande incident, och pojken fick även då föras akut till sjukhus.

Kunskapsskolans rektor, Lotta Valentin, menar dock att man i det stora hela är nöjda med cateringfirman som sköter skolans matleveranser. Och samarbetet kommer att fortsätta, under förutsättningen att Kleins kan garantera skolan att detta inte kommer att hända igen.

– Vad som har hänt är otroligt tråkigt och beklagligt. I nuläget vill vi föra en dialog med Kleins och få en garanti på att det här aldrig kommer hända igen, säger Lotta Valentin.

”Tar fullt ansvar”
Tomas Klein är en av delägarna på Kleins Kitchen. Han säger att företaget tar fullt ansvar för den första gången pojken fick fel mat. Man såg den gången över sina rutiner och ändrade dem.

– Någonstans i kedjan mellan oss och barnet har något gått fel. Sedan får utredningen visa om det är vi som är ansvariga den här gången. Om det visar sig att det är vi som brustit igen så tar vi självklart ansvar för det som hänt, säger han.

All mat som kommer till Kunskapsskolan har innehållsdeklarationer – förutom specialkosten. Kleins Kitchen ser inte det som ett problem, utan menar att de följer de rutiner de ska.

– Det innebär ju att personalen på skolan inte vet vad det är de serverar barnen. Men det är skolan som är ytterst ansvarig, och det kan de aldrig komma undan, säger Jon Elfving, som är livsmedelsinspektör på Nacka kommun.

Polisen ska utreda
Pojken kommer i fortsättningen att få med sig matlådor hemifrån, då föräldrarna inte längre litar på att skolmaten är säker.

– Kleins lovade att se över sina rutiner redan första gången det hände. Ändå hände det igen. Jag vill att de ska ta ansvar för vad de har gjort, säger Birgitta Tor­stens­son.

En polisutredning påbörjas under veckan.

 
LÄGET I TRAFIKEN
  • Sträckan Nacka Forum - Årstadal
    Normal trafik
Visa/dölj information från SL
KRÖNIKA
/link/a61fba97a567404e969b5203148f4c75.aspx

Gustavsgården har
blivit en följetong

Hur många känner du som bott i samma lägenhet i 50 år?
MUSIK
/link/ac1970af7bdc4cd282b5444de0d7e347.aspx

Sexåringar speglar rädslor

1 200 barn i Grammisnominerade kören
INTEGRATIONSPROJEKT
/link/2eb26e4e0ece4e4b9683c1231fa59468.aspx

Springer för innanförskap

Löpträffar för integration fyller halvår
SJÖRÄDDNING
/link/f3ececb242b64ee1ac57858f760b2952.aspx
MILJÖ
/link/132a6c9e51314ffa8e2c9571630ef84a.aspx

Tips för bättre miljö

Så kan din miljöpåverkan minskas
NÄRLAGAT
/link/0d31f3d932f547ef9b225ac1b5aa9833.aspx

Fixar middag till grannen

Matkoncept som ska ge mer hemlagat
HEALING
/link/e14ac42630bc42049df5ef9f3c3ff30b.aspx

Universiell energi i handen

NVP testar healingmetoden reiki
FISKSÄTRA
/link/3a272e66839149cb8e26f8e6aeff6acf.aspx

"Jag har gråtit och gråtit"

Pia Minati vill berätta dotterns historia
NYÅRSLÖFTE
/link/239c427ec9754347a6848858dc6dfef2.aspx

Nytt år, nytt träningslöfte

Så kommer du igång – efter nyårslöftet
KAFFE
/link/4052651bc8cf4cd9a777ebe73493b0f3.aspx

"Vi är inga nördar"

Folkligt kaffe rostas i Mölnvik
BIODLING
/link/83632630cd284ad8ab9733cb27ae4046.aspx

En bisyssla som trendar

Biodling populärt igen
KULTUR
/link/396ce6a7ed0a404fb4f8051f1655d28f.aspx
PEPPARKAKSTÄVLING
/link/cef8ef4430454e938693bb31339ab262.aspx

Kaktåg knep vinsten

NVP:s juliga tävling avgjord
CHOKLAD
/link/c1783624ba094ce7bbfd1cb02483fddd.aspx
UTSTÄLLNING
/link/f35790ca71604b6285010902fb6ca6e8.aspx

Slussens tågljud blir konst

50 lokala konstnärer i Vintersalongen
NY BOK
/link/2941f162818c43b69a86743aa3008023.aspx

Flinck skriver om sitt liv

”Inte en av alla runkande memoarer”
HISTORIA
/link/dec092fbc1964b368a38543ffe201063.aspx
NACKA
/link/48de4770603247f08d627e66008bc5e9.aspx

Varv rivs inför brobygge

"En epok går i graven"
SOCIALA MEDIER
/link/74b173886b7b43909913d1f0ab885747.aspx
MUSIK
/link/5b33218cb9324a6683d5f381339768d9.aspx
SKOLA
/link/f32d776d55b64c41abecedb527c6bbc0.aspx

Fusket som får godkänt

"Fusklappen är inte utdöd"
UTSTÄLLNING
/link/cee786f583454aa5a3a4745b268faaae.aspx

Samlade verk av Wallin

Hans modeskatt visas på Artipelag
BIL
/link/af423d058fde45e68df07df152a60b3a.aspx

97-årig sportbilsförare

Efter 50 år kör Lennart åter Mustang
HISTORIA
/link/056131823a5a4265931fb5495288547d.aspx

Arkiverad kriminalhistoria

Historiska bilder på Stockholmsbovar
KULTUR
/link/eea1781cd12f4897b7b8b372900afe51.aspx

Rita koreograferar åt Laleh

Ormingebo i rampljuset
UDDA HUS
/link/96de04da121245a087b9bf231824d937.aspx
SOCIALA MEDIER
/link/7253110c5aa14bbe8b501b17846e62a2.aspx

Ida är först ut i bildstafett

Nacka genom ett Instagramfilter
AKTIVITET
/link/fe54b05c1c62455b9885f08fa44526e9.aspx

Lek för stora och små

Upplevelseutställning på Artipelag
VIKTIGT BUDSKAP
/link/7ff746622f9d40cf96c3b44be07da9dc.aspx
ELDSJÄLAR
/link/f933b047daa04c7a90d6fba702c935e4.aspx

Årets Nackabo 2016

Nominera din kandidat
LUGNANDE STÄMMA
/link/b828cc60d117494f9bfacfab6140de99.aspx

Hur mår vi egentligen?

NVP har träffat Radiopsykologen
NACKA
/link/582c8b9f9d19456f8f30e4eb4048866d.aspx

Bajen stöttar mobbad kille

Familjen bjöds på fotbollsmatch
NACKA
/link/101cc80de7f44cc1a51671bf9c89ecee.aspx

"Van att prata om cancer"

Anna Benson gör pod om svår sjukdom
ISHOCKEY
/link/e1fede36cff44c11a625ebe5cda231e1.aspx

"Man får inte ta saker och ting för personligt"

Startar om efter två år i Nordamerika
TIPSA NVP.SE

Vet du något vi borde skriva om? Tipsa!
Anna-Karin Blom, webbansvarig
Telefon: 08-555 266 33

FRÅGAN

Har du körkort och bil?




Se resultat
 
SPONSRAD
/link/de79d87ff5d6402bbfd86f557689182d.aspx

Seglade baklänges

Seglade baklänges
 
 
SÖK PÅ NVP.SE
MEST LÄST IDAG
FACEBOOK

NVP:S NYHETSBREV

Här anmäler du dig till NVP:s nyhetsbrev, med lokalnyheter varje tisdag och torsdag.

NVP.SE PÅ TWITTER

EVENEMANG

Håll koll på allt som händer i Nacka och Värmdö i veckan.

Evenemangskalendern
OM NVP

Nacka Värmdö Posten
Besöksadress: Värmdövägen 205
Postadress: Box 735, 131 24 Nacka

Tel Annons: 08-555 266 10
Tel Red: 08-555 266 20
Fax: 08-555 266 41

Mer om tidningen
Tipsa anonymt
Facebook
Twitter
RSS-flöde

SUDOKU
/link/eafc4609a34f4306bee78e68b47ddad5.jpg

Spela det omtyckta spelet Sudoku på NVP.se. Klicka på länken nedan för att spela.

Spela Sudoku
COOKIES

NVP.se nyttjar cookies för att underlätta användarens aktiviteter. Det gäller både redaktionellt och kommersiellt material. Om du vill veta mer eller stänga av cookies på din dator, klicka på länken nedan:
Minacookies.se